Fast food noktanız için hızlı sipariş, mutfak ekranı ve paket servis
Erkan Bey'in noktasında öğle 12:30'da kuyruk uzar. Lise öğrencisi Onur 'her zamanki menü 2'sini ister, çalışan Doğukan tek tuşla siparişi geçer, mutfakta 3 dakika içinde hamburger paketlenir, kasa kuyruğu 90 saniyede tamamlanır.
Öğle pik saati
Winkot fast food noktanızda nasıl çalışıyor?
Müşteri kuyruğa girer, kasada büyük menü ekranına bakar
Çalışan Doğukan tek tuşla 'menü 2 + ekstra peynir' kombinasyonunu geçer
Mutfak ekranında sipariş anında belirir, hamburger ve patates paralel hazırlanır
3 dakika içinde paketlenir, kasada ödeme tamamlanır, müşteriye numara verilir
Numara çağrıldığında müşteri tepsiyi alır, masaya götürür veya paket çıkışı yapar
Fast food temposunu yakalayan özellikler
→Tek tuşla menü kombinasyonları (menü 1, menü 2, menü 3) — kuyruk 90 saniyeden uzamaz
→Mutfak ekranı (KDS) — hamburger, patates, içecek ayrı istasyonlarda paralel görünür
→Drive-through siparişleri ayrı kuyrukta — masa servisle karışmaz
→Numara sistemi — müşteri tepsisini bekler, kuyruk dağılır
→Yemeksepeti, Getir Yemek entegrasyonu (kurulumdan sonra) — sipariş otomatik mutfağa
→Stok takibi: ekmek, köfte, patates, içecek, ambalaj — eksilen malzeme uyarısı sabaha kalmaz
Pik saati doldurarak ciroyu büyüten kampanyalar
Öğrenci menüsü: kart gösteren %20 indirim
Onur gibi lise ve üniversite öğrencileri için kimlik gösterene sürekli %20 indirim. Yakın okul ve üniversite mola saatinde kuyruk sizden geçer.
10. menüde 1 menü bedava
Düzenli müşteri her 10. menüde bedava menü kazanır. Sistem otomatik takip eder, müşteri kasada sürpriz olur, ertesi gün de gelir.
Aile fırsatı: 4 menü + 1 büyük patates
Akşam 19-21 arası aile siparişine ekstra büyük patates hediye. Hafta sonu aile fast-food gecesi sizde geçer, masalar dolar.
Hızı kaybetmeden ciroyu büyütün
→En çok satan menü, en yoğun saat, en hızlı çalışan — tek raporda görünür
→Stok eksilince uyarı gelir, ekmek veya patates yokluğu yüzünden müşteri kapıdan dönmez
→Sadakat kartı + dijital vitrinle yakın okul/ofis çevresi sizi varsayılan öğle durağı yapar
“Winkot sayesinde işletmemiz tamamen dijitale geçti. Müşteri memnuniyetimiz artti.”
Ahmet Yilmaz, Yilmaz Market
Fast food sahiplerinin en çok sorduğu sorular
Mutfak ekranı hangi istasyonlarla çalışıyor?+
Hamburger, patates, içecek, sos — her biri ayrı istasyon olarak tanımlanır. Sipariş düştüğünde her istasyon kendi parçasını paralel hazırlar. Hamburger tamam olurken patates ve içecek de hazırdır, müşteri 3 dakika içinde tepsisini alır.
Drive-through siparişlerini içeri ile nasıl ayırıyorum?+
Drive-through siparişleri ayrı kuyrukta. Mutfak ekranında 'DRIVE' etiketiyle belirir, çalışan hangi siparişin pencerede, hangisinin içeride teslim edileceğini şaşırmaz. Pencere çıkışına özel sıcaklık takibi vardır.
Ekmek, köfte, patates stoğunu nasıl takip ediyorum?+
Her menü için 'standart 1 ekmek, 1 köfte, 150 g patates' tanımlıdır. Sipariş düştüğünde otomatik düşer. 'Bugün ekmek bitiyor' uyarısı sabaha kalmaz, akşamdan tedarikçiye sipariş verir.
Öğrenci indirimini her seferinde el ile mi giriyor?+
Hayır. Öğrenci kartlı müşteriler kayıt olduktan sonra her satışta otomatik %20 indirim uygulanır. Çalışan Doğukan yorulmaz, indirim hatırlanır, kuyruk hızı düşmez.
Yemeksepeti gibi platformlarla entegrasyon var mı?+
Evet, Yemeksepeti ve Getir Yemek entegrasyonu kurulduktan sonra siparişler doğrudan mutfak ekranına düşer. Çalışan tek tek elle girmek zorunda kalmaz, yanlış sipariş riski sıfırlanır.
Fast food noktanızı Winkot ile hızlandırın
İşletmeni dijitalleştir, müşterilerinle bağ kur ve satışlarını büyüt — hepsi tek platformda.
Fast food noktam için ücretsiz başla →